Diferenças entre caprinos e ovinos. Saiba mais!

A principal diferença entre caprinos e ovinos, com certeza não se deve à família que eles pertencem.
Afinal, tanto a cabra e o bode, quanto a ovelha e o carneiro (fêmeas e machos, respectivamente) fazem parte da mesma família, a Bovidae.
Família essa a qual pertencem também os bois, vacas, antílopes e bisontes, ou seja, os mamíferos ruminantes.
O estômago desses animais é acima de tudo, conhecido por ter quatro compartimentos: o rúmen, retículo, omaso e abomaso
Os bovídeos são parecidos em alguns aspectos, contudo crucialmente diferente em outros.

Conhecendo melhor

Portanto para entender um pouco melhor as diferenças entre caprinos e ovinos, podemos começar por suas denominações.
Em primeiro lugar, mostraremos que na espécie caprina, o bode é o macho, a cabra é a fêmea e o filhote é o cabrito.
Já nos ovinos, o macho é o carneiro, a fêmea é a ovelha e o cordeiro é o filhote.
Talvez você reconheça os ovinos através de ilustrações, já que muitas vezes são representadas com sua lã característica.
Os ovinos são os carneiros e ovelhas, eles podem ser categorizados como lanados e deslanados.
Mas os caprinos, bode e a cabra, classificamos como nacionais ou exóticos.
Além disso, os caprinos vivem bem em áreas semiáridas, os ovinos por outro lado precisam de um clima mais úmido.
 

Facilitando a identificação 

Vamos identificar melhor a diferença entre caprinos e ovinos? Confira a tabela abaixo.
 Em suma, o odor hircino apresentado acima é característico de uma glândula que só bode reprodutor possui.
Ele também é dito popularmente por exemplo, como “cheiro de bode”.
Muitas vezes esse odor é atribuído ao leite de cabra, já que tem a função de atrair a fêmea no cio.
Portanto, para o evitar que isso ocorra mantenha as cabras em lactação distantes dos bodes, assim o cheiro não será assimilado pelo leite.
 

Diferenças Anatômicas

Contudo, as características anatômicas ainda são a forma mais fácil de diferenciar os animais.
No animal vivo você facilmente observa as diferenças da tabela acima.
Quando observado seu esqueleto, vemos principalmente:

• Tuberosidade isquiática dos ossos coxais: caprinos triangular e ovinos com presença de prolongamento lateral
• Costelas: certamente são cilíndricas em caprinos e achatadas em ovinos
•  Chifres: caprinos podem ser ovalados ou achatados, dependendo da espécie ou raça, no entanto os ovinos, são sempre triangulares e em forma de um espiral.

Filhotes

Existem diferenças entre caprinos e ovinos também em relação aos filhotes.
A prole da ovelha por exemplo, é o cordeiro, já o da cabra é o cabrito.
Os dois têm uma fisionomia parecida, no entanto:
No entanto, os cabritos possuem cabeças mais alongadas, orelhas maiores e caídas.
Por outro lado, os cordeiros possuem o corpo mais forte e robusto, com cabeça mais arredondada e orelhas menores.
 

Leite e Derivados

Leite de ovelha e de cabra, por exemplo, são amplamente consumidos em todo o mundo e muito utilizados na produção de queijo.
Em comparação com o leite de vaca, ambos requerem mais tempo para produzir nata em sua superfície quando colocados em temperatura ambiente.
Portanto, o leite de ovelha produz mais sólidos totais do que o leite de cabra.
O sólido refere-se basicamente a: gordura, proteína, carboidrato, cálcio e fósforo.
Por conter muita gordura, proteína e outros sólidos, o leite de ovelha produz mais subprodutos do que as cabras.
Derivados como: queijos, iogurtes, ricota e doces, além do leite em si.

No Brasil

A diferença entre caprinos e ovinos foi esclarecida, mas você tem noção do rebanho que o Brasil possui desses animais?
O rebanho caprino cresceu 4% no Brasil em 2020, chegando portanto a 12,1 milhões de cabeças.
A Bahia tem o maior rebanho de caprinos do país, segundo o IBGE, com 3,6 milhões de cabeças.
Segundo a Pesquisa da Pecuária Municipal (PPM) divulgada pelo Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE).
Já o rebanho ovino chegou a 20,6 milhões de cabeças, um crescimento de 3,3% frente a 2019.
 

 Alimentação e Dieta

Os cuidados com o manejo desses dois animais são completamente diferentes, principalmente no que diz respeito aos hábitos alimentares.
Para ovelhas, o pasto ideal é composto de gramíneas mais fofas e com menos fibras.
As cabras, por outro lado, já não têm problemas com uma dieta rica em fibras.
Apesar das diferenças entre caprinos e ovinos, ambos certamente podem consumir suplementos minerais.
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Em suma, os suplementos são capazes de complementar as deficiências das pastagens e você deve usar em diferentes épocas do ano.
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