{"id":12983,"date":"2023-03-07T09:10:57","date_gmt":"2023-03-07T12:10:57","guid":{"rendered":"https:\/\/premix.com.br\/blog?p=12983"},"modified":"2023-03-09T12:05:05","modified_gmt":"2023-03-09T15:05:05","slug":"indices-zootecnicos","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/premix.com.br\/blog\/indices-zootecnicos\/","title":{"rendered":"\u00cdndices zoot\u00e9cnicos na gest\u00e3o da sua fazenda."},"content":{"rendered":"<p>Se voc\u00ea, produtor, faz um <strong>gerenciamento eficaz<\/strong> da sua fazenda, certamente, sabe quais s\u00e3o e <strong>mensura os \u00edndices zoot\u00e9cnicos<\/strong> da sua propriedade.<\/p>\n<p>Antes de mais nada, ter o controle de investimentos, consumo e produtividade do seu neg\u00f3cio, \u00e9 o m\u00ednimo necess\u00e1rio para o sucesso dele. Essa regra, sem d\u00favida, abrange desde as grandes empresas do Vale Sil\u00edcio at\u00e9 a sua fazenda.<\/p>\n<p>Assim, quando ouvimos dizer que gest\u00e3o \u00e9 a alma do neg\u00f3cio, acreditem. Realmente \u00e9. E a\u00ed, voc\u00ea est\u00e1 fazendo a gest\u00e3o correta da sua fazenda? Seus colaboradores est\u00e3o capacitados para isso?<\/p>\n<p>Por isso, continue com a leitura do blog para entender melhor sobre como a avalia\u00e7\u00e3o dos \u00edndices zoot\u00e9cnicos impacta diretamente na sua lucratividade.<\/p>\n<h2><strong>O que s\u00e3o os \u00edndices zoot\u00e9cnicos? \u00a0<\/strong><\/h2>\n<p>S\u00e3o indicadores que devem ser mensurados constantemente para avaliar a efici\u00eancia e a performance do seu rebanho.<\/p>\n<p>Esses dados produtivos podem ser quantitativos ou qualitativos. E, para cada tipo de neg\u00f3cio existem \u00edndices zoot\u00e9cnicos espec\u00edficos. Isso acontece, porque cada um tem um objetivo diferente. Por exemplo, em um rebanho de leite, a quantidade di\u00e1ria de leite produzida pelas vacas \u00e9 um dos par\u00e2metros mais importantes. J\u00e1 no rebanho de corte, o rendimento de carca\u00e7a dos animais \u00e9 muito mais relevante.<\/p>\n<p>Portanto, al\u00e9m de medir com precis\u00e3o os seus \u00edndices, voc\u00ea precisa entender, de fato, do seu neg\u00f3cio e ter muito bem definido quais s\u00e3o os seus objetivos. Afinal, <strong>a defini\u00e7\u00e3o do seu sucesso, s\u00f3 voc\u00ea pode medir<\/strong>.<\/p>\n<p><span class=\"fe5nidar khvhiq1o r5qsrrlp i5tg98hk f9ovudaz przvwfww gx1rr48f gfz4du6o r7fjleex nz2484kf svot0ezm dcnh1tix sxl192xd t3g6t33p\"><span class=\"mpj7bzys xzlurrtv\">\ud83d\udccc <\/span><\/span><strong>Agora uma dica de ouro:<\/strong> medir v\u00e1rios \u00edndices zoot\u00e9cnicos na sua fazenda \u00e9 \u00f3timo, por\u00e9m, nem todos podem ser uteis para voc\u00ea.<\/p>\n<h3><strong>Quais s\u00e3o os \u00edndices zoot\u00e9cnicos mais comuns? <\/strong><\/h3>\n<ul>\n<li>\n<h4>Taxa de prenhez<\/h4>\n<\/li>\n<\/ul>\n<p>Em uma fazenda de cria, por exemplo, a taxa de prenhez \u00e9 extremamente importante, uma vez que diz respeito \u00e0 <strong>porcentagem de vacas que tiveram uma prenhez bem-sucedida<\/strong>. A avalia\u00e7\u00e3o deste \u00edndice \u00e9 feita atrav\u00e9s da divis\u00e3o da quantidade de f\u00eameas prenhas pelo n\u00famero de vacas que foram inseminadas ou cobertas.<\/p>\n<ul>\n<li>\n<h4>Taxa de natalidade<\/h4>\n<\/li>\n<\/ul>\n<p>Esse \u00edndice \u00e9 praticamente um complemento do anterior. De nada adianta uma alta taxa de prenhez na fazenda se a taxa de natalidade \u00e9 baixa (e se isso estiver ocorrendo, atente-se aos <a href=\"https:\/\/premix.com.br\/blog\/por-que-a-nutricao-de-vacas-prenhas-faz-toda-a-diferenca\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">problemas nutricionais das vacas prenhas<\/a>). Esse par\u00e2metro \u00e9 resultado da raz\u00e3o entre a quantidade de bezerros que nascem com o n\u00famero de f\u00eameas cobertas ou inseminadas.<\/p>\n<ul>\n<li>\n<h4>Intervalo entre partos (IEP)<\/h4>\n<\/li>\n<\/ul>\n<p>Essa taxa \u00e9 o <strong>intervalo de tempo entre 2 partos de uma mesma matriz<\/strong>. \u00c9 muito associado ao n\u00famero de bezerros produtivos ao longo da vida da vaca, e \u00e9 obtido atrav\u00e9s da contagem do n\u00famero de dias de um parto a outro.<\/p>\n<p>Com a an\u00e1lise deste \u00edndice, voc\u00ea consegue medir, individualmente, quais matrizes est\u00e3o produzindo bem e quais podem ser substitu\u00eddas.<\/p>\n<p>Lembrando que um <strong>bom IEP gira em torno dos 12 meses<\/strong>, j\u00e1 que estamos considerando um per\u00edodo de gesta\u00e7\u00e3o de 9.<\/p>\n<ul>\n<li>\n<h4>Per\u00edodo de servi\u00e7o (PS)<\/h4>\n<\/li>\n<\/ul>\n<p>Esse \u00edndice zoot\u00e9cnico corresponde ao intervalo de dias entre o nascimento do bezerro e uma nova concep\u00e7\u00e3o da matriz, ou seja, nova cobertura ou insemina\u00e7\u00e3o.<\/p>\n<ul>\n<li>\n<h4>Taxa de mortalidade de bezerros<\/h4>\n<\/li>\n<\/ul>\n<p>Esse par\u00e2metro serve para mostrar a quantidade de bezerros que nasceram, por\u00e9m que n\u00e3o chegaram at\u00e9 a fase de desmame. \u00c9 muito importante ressaltar que esta taxa deve ser m\u00ednima na sua fazenda para retornar os seus investimentos.<\/p>\n<p>Para que os bezerros superem a fase de desmama, \u00e9 importante salientar que os mesmos devem ter <a href=\"https:\/\/premix.com.br\/blog\/bezerro\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">cuidados especiais<\/a>.<\/p>\n<ul>\n<li>\n<h4>Taxa de desmame de bezerros<\/h4>\n<\/li>\n<\/ul>\n<p>Esse \u00edndice \u00e9 bem parecido com o de cima, por\u00e9m, quanto maior o \u00edndice da taxa de desmame, melhor \u00e9 o resultado. Diferente da taxa de mortalidade, que para ser considerada boa, deve ser baixa.<\/p>\n<ul>\n<li>\n<h4>Taxa de desfrute<\/h4>\n<\/li>\n<\/ul>\n<p>\u00c9 um dos \u00edndices mais importantes para qualquer tipo de produ\u00e7\u00e3o pecu\u00e1ria (leite, corte, cria, recria, etc). Podemos dizer que \u00e9 a aptid\u00e3o que o seu rebanho tem de gerar excedentes comparado ao rebanho inicial. Ou seja, \u00e9 a determina\u00e7\u00e3o da capacidade de produ\u00e7\u00e3o da sua fazenda. Pode ser expressa em kg, arrobas ou cabe\u00e7as.<\/p>\n<ul>\n<li>\n<h4>Idade de venda dos machos ou idade ao abate<\/h4>\n<\/li>\n<\/ul>\n<p>Esse \u00edndice est\u00e1 diretamente relacionado com a rotatividade dos animais na sua propriedade, portanto, ligado diretamente com a rotatividade do seu dinheiro.<\/p>\n<p>Quanto antes os machos forem abatidos, mais r\u00e1pido voc\u00ea os substitui e rep\u00f5e o seu dinheiro em caixa.<\/p>\n<ul>\n<li>\n<h4>Rendimento de carca\u00e7a<\/h4>\n<\/li>\n<\/ul>\n<p>Este par\u00e2metro \u00e9 t\u00e3o importante que fizemos um blog especialmente para ele. <a href=\"https:\/\/premix.com.br\/blog\/rendimento-de-carcaca\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Voc\u00ea pode acess\u00e1-lo clicando aqui<\/a>.<\/p>\n<ul>\n<li>\n<h4>Ganho m\u00e9dio di\u00e1rio<\/h4>\n<\/li>\n<\/ul>\n<p>O GMD, assim como \u00e9 conhecido, \u00e9 a diferen\u00e7a entre o peso inicial do animal vivo e o peso final do animal ainda vivo. Ou seja, \u00e9 uma m\u00e9trica que conseguimos medir na balan\u00e7a da fazenda, muito simples.<\/p>\n<p>E aqui vai uma observa\u00e7\u00e3o muito importante: <strong>TER UMA BALAN\u00c7A DE QUALIDADE NA FAZENDA \u00c9 PRIMORDIAL PARA A SUA GEST\u00c3O!<\/strong> Al\u00e9m disso, saber se o animal est\u00e1 tendo um bom desempenho de ganho de peso \u00e9 o b\u00e1sico.<\/p>\n<p>Atrav\u00e9s disso, conseguimos ver se a dieta do animal est\u00e1 coerente com o nosso objetivo, se \u00e9 necess\u00e1ria alguma mudan\u00e7a de suplementa\u00e7\u00e3o, se o manejo do pasto est\u00e1 correto, enfim, \u00e9 poss\u00edvel descobrir alguns gargalos no seu manejo, principalmente na parte de alimenta\u00e7\u00e3o dos animais.<\/p>\n<div class=\"atbs-ceris-responsive-video\"><iframe loading=\"lazy\" title=\"Como calcular GANHO M\u00c9DIO DI\u00c1RIO e GANHO DI\u00c1RIO DE CARCA\u00c7A?\" width=\"1200\" height=\"675\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/QmCXP4RBC5c?feature=oembed&#038;enablejsapi=1&#038;origin=https:\/\/www.premix.com.br\" frameborder=\"0\" allow=\"accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture; web-share\" allowfullscreen><\/iframe><\/div>\n<ul>\n<li>\n<h4>Rendimento de carca\u00e7a<\/h4>\n<\/li>\n<\/ul>\n<p>Aqui \u00e9 importante ressaltar que existem <strong>dois tipos de peso de carca\u00e7a<\/strong>, peso da carca\u00e7a quente e da carca\u00e7a fria.<\/p>\n<ul>\n<li><strong>O peso de carca\u00e7a quente <\/strong>\u00e9 o peso do animal j\u00e1 abatido na balan\u00e7a do frigor\u00edfico ap\u00f3s retirada de sangue; cabe\u00e7a; v\u00edsceras; excesso da gordura de cobertura (sebo); couro e pelos; patas.<\/li>\n<li><strong>O peso de carca\u00e7a fria<\/strong> \u00e9 o peso da carca\u00e7a do animal ap\u00f3s, pelo menos, 24h de resfriamento. A diferen\u00e7a entre o peso da carca\u00e7a fria para a carca\u00e7a quente geralmente varia de 2 a 3%, por conta da perda de peso no processo de resfriamento.<\/li>\n<\/ul>\n<p>Ent\u00e3o, vamos ao <strong>c\u00e1lculo do rendimento<\/strong>:<\/p>\n<p>De acordo com a <a href=\"https:\/\/cloud.cnpgc.embrapa.br\/sac\/2012\/07\/19\/449-qual-e-a-forma-correta-de-calcular-o-rendimento-de-carcaca\/#:~:text=O%20rendimento%20%C3%A9%20calculado%20dividindo,o%20rendimento%20expresso%20em%20porcentagem.\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Embrapa<\/a>, o c\u00e1lculo do rendimento de carca\u00e7a \u00e9 realizado da seguinte forma:<\/p>\n<p>Rendimento de carca\u00e7a (%) = (Peso da carca\u00e7a quente em kg\/Peso vivo em kg) x 100<\/p>\n<p>Em conclus\u00e3o, o rendimento de carca\u00e7a \u00e9 outro <strong>\u00edndice diretamente influenciado pela nutri\u00e7\u00e3o<\/strong> do seu rebanho. Uma forma de atingir um bom desempenho neste \u00edndice \u00e9 aumentando a quantidade de gordura da carca\u00e7a (mas este assunto pode ser tratado em outro blog, tamanha sua import\u00e2ncia \ud83d\ude05).<\/p>\n<p>LEIA MAIS: <a href=\"https:\/\/premix.com.br\/blog\/rendimento-de-carcaca\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Como calcular o rendimento de carca\u00e7a.<\/a><\/p>\n<p>Em resumo, \u00e9 importante salientar, que os \u00edndices zoot\u00e9cnicos que voc\u00ea vai medir na sua fazenda variam muito conforme os seus objetivos. Por\u00e9m, uma coisa \u00e9 fato: <strong>MEDIR J\u00c1 \u00c9 UM COME\u00c7O.<\/strong><\/p>\n<p>Independentemente do par\u00e2metro que for medir, esteja atento<strong>\u00a0sempre \u00e0 nutri\u00e7\u00e3o do seu rebanho<\/strong>, ela est\u00e1 profundamente relacionada com os seus resultados! A suplementa\u00e7\u00e3o dos seus animais dita o sucesso do seu neg\u00f3cio.<\/p>\n<p>A Premix, possui uma linha completa de suplementos bovinos que, com certeza, ir\u00e3o contribuir com os resultados dos seus \u00edndices. <strong><a href=\"https:\/\/api.whatsapp.com\/send?1=pt_BR&amp;phone=551636052900\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">N\u00e3o deixe de entrar em contato com os nossos T\u00e9cnicos Digitais para saber mais sobre os nossos produtos.<\/a> <\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Se voc\u00ea, produtor, faz um gerenciamento eficaz da sua fazenda, certamente, sabe quais s\u00e3o e mensura os \u00edndices zoot\u00e9cnicos da sua propriedade. Antes de mais nada, ter o controle de investimentos, consumo e produtividade do seu neg\u00f3cio, \u00e9 o m\u00ednimo necess\u00e1rio para o sucesso dele. Essa regra, sem d\u00favida, abrange desde as grandes empresas do Vale Sil\u00edcio at\u00e9 a sua fazenda. 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