{"id":12293,"date":"2022-05-25T10:11:45","date_gmt":"2022-05-25T13:11:45","guid":{"rendered":"https:\/\/premix.com.br\/blog?p=12293"},"modified":"2022-05-25T17:33:46","modified_gmt":"2022-05-25T20:33:46","slug":"gado-de-corte-brasileiro","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/premix.com.br\/blog\/gado-de-corte-brasileiro\/","title":{"rendered":"Gado de corte brasileiro, conhe\u00e7a as principais ra\u00e7as"},"content":{"rendered":"

O rebanho de gado de corte brasileiro \u00e9 um dos maiores do mundo<\/a>, ou seja, animais que s\u00e3o criados para o consumo de carne e derivados.<\/p>\n

A produ\u00e7\u00e3o de carne no pa\u00eds tamb\u00e9m sofreu uma guinada nos \u00faltimos anos<\/strong>.<\/p>\n

Al\u00e9m disso, a atividade que era tida como atrasada, j\u00e1 hoje usa ferramentas de gest\u00e3o de alta tecnologia.<\/p>\n

Como por exemplo, softwares e aplicativos desenvolvidos para facilitar a vida do pecuarista.<\/strong><\/a><\/p>\n

Nosso clima tropical \u00e9<\/strong> uma caracter\u00edstica favor\u00e1vel \u00e0 atividade pecu\u00e1ria.<\/strong><\/p>\n

Por isso, a sele\u00e7\u00e3o de ra\u00e7as bovinas durante anos se aperfei\u00e7oou para produzir os melhores e mais produtivos animais.<\/p>\n

O modelo mais comum utilizado para criar o gado de corte brasileiro \u00e9 a cria\u00e7\u00e3o a pasto, ou seja, o boi vive solto e que tem na pastagem comum a maior parte da sua alimenta\u00e7\u00e3o.<\/p>\n

Contudo, o modelo de confinamento, quando os animais s\u00e3o reservados em um espa\u00e7o restrito com uma alimenta\u00e7\u00e3o fornecida a cocho, muito comum nos pa\u00edses europeus e nos Estados Unidos.<\/p>\n

E certamente cada vez mais ganha for\u00e7a e espa\u00e7o em nosso pa\u00eds.<\/p>\n

Ra\u00e7as de gado de corte brasileiro<\/strong><\/h2>\n

Nelore<\/strong><\/h3>\n

Com origem indiana, o Nelore \u00e9 o fruto do cruzamento do Ongole com mais 14 ra\u00e7as diferentes.<\/p>\n

A ra\u00e7a chegou ao Brasil em 1868 e da mesma forma, aos poucos ganhou as fazendas na regi\u00e3o central do pa\u00eds.<\/p>\n

Hoje \u00e9 o bovino de corte mais comum no pa\u00eds<\/strong> e representa cerca de 80% do rebanho nacional.<\/p>\n

Essa popularidade entre os pecuaristas se d\u00e1 pelo fato de ser um animal com muita adapta\u00e7\u00e3o ao nosso clima e vegeta\u00e7\u00e3o.<\/p>\n

Al\u00e9m disso, \u00e9 resistente ao calor e \u00e0s doen\u00e7as, o que deu fama e espa\u00e7o nas fazendas de todo o pa\u00eds.<\/p>\n

 <\/p>\n

LEIA TAMB\u00c9M:<\/strong> 5 pontos que prejudicam o consumo do boi no confinamento<\/strong><\/a><\/p>\n

Angus<\/strong><\/h3>\n

A ra\u00e7a Angus ganhou nos \u00faltimos anos status de carne \u201cgourmet\u201d.<\/p>\n

Conhecido por produzir uma carne macia e marmorizada, o Angus tem origem europeia, mas especificamente na Esc\u00f3cia.<\/p>\n

\u00c9 considerada uma mais das mais antigas do mundo<\/strong> e ganhou espa\u00e7o no mercado de carne pelas caracter\u00edsticas de maciez e sabor.<\/p>\n

Essa ra\u00e7a de gado de corte brasileira tamb\u00e9m chama aten\u00e7\u00e3o por ser uma ra\u00e7a de alta fertilidade e precoce na forma\u00e7\u00e3o do animal adulto.<\/p>\n

O que, portanto, impulsiona o interesse dos produtores na escolha dela.<\/p>\n

Como sua origem \u00e9 europeia, se adapta melhor em climas mais amenos e temperados.<\/p>\n

Por isso, \u00e9 uma ra\u00e7a que tem grande produ\u00e7\u00e3o no sul e no sudeste do pa\u00eds.<\/p>\n

Brahman<\/strong><\/h3>\n

A capacidade do Brahman de se adaptar ao clima, seja quente ou frio, \u00e9 o que fez dele uma ra\u00e7a t\u00e3o popular na produ\u00e7\u00e3o pecu\u00e1ria<\/strong>.<\/p>\n

Al\u00e9m disso, o Brahman tem grande resist\u00eancia ao ataque de insetos devido \u00e0 cor da pelagem curta e grossa.<\/p>\n

No cruzamento com outras ra\u00e7as, ele coopera muito no desenvolvimento de peso e na qualidade da carne.<\/p>\n

Por isso, \u00e9 comum ser utilizado no cruzamento com o Nelore<\/strong> para produ\u00e7\u00e3o de carne, o que garante rusticidade e rendimento de carca\u00e7a.<\/p>\n

Brangus<\/strong><\/h3>\n

A ra\u00e7a Brangus \u00e9 resultado do cruzamento do Angus com o Zebu<\/strong> em 1912, nos Estados Unidos.<\/p>\n

Aqui no Brasil os cruzamentos come\u00e7aram na d\u00e9cada de 1940, atrav\u00e9s do Minist\u00e9rio da Agricultura, que a batizou como Ibag\u00e9.<\/p>\n

Posteriormente foi rebatizado como Brangus Ibag\u00e9 e por fim chamado de Brangus, como inicialmente nos EUA.<\/p>\n

Por ser a mistura de duas ra\u00e7as, os animais apresentam as melhores caracter\u00edsticas de cada uma delas.<\/p>\n

Como parte de sua origem \u00e9 europeia, o Brangus tem dificuldade de adapta\u00e7\u00e3o em climas tropicais<\/strong>.<\/p>\n

Por outro lado, a forma\u00e7\u00e3o de carca\u00e7a e precocidade s\u00e3o caracter\u00edsticas pr\u00f3prias dela.<\/p>\n

No entanto, a mistura com o Zebu, gera um gado de corte brasileiro menos vulner\u00e1vel a parasitas e muito adaptado a regi\u00f5es quentes, garante um animal mais resistente e com uma excelente forma\u00e7\u00e3o de carne.<\/p>\n

Gado de corte brasileiro: Tabapu\u00e3<\/strong><\/h3>\n

O Tabapu\u00e3 \u00e9 considerado o aut\u00eantico \u201czebu brasileiro\u201d.<\/strong><\/p>\n

Essa ra\u00e7a surgiu do cruzamento de zebu\u00ednos, Nelore, Gir e Guzer\u00e1.<\/p>\n

O resultado da mistura \u00e9 um animal de grande porte, com pelos claros na cor branco e cinza, finos e curtos.<\/p>\n

As principais caracter\u00edsticas do Tabapu\u00e3 certamente s\u00e3o a docilidade e a sua capacidade de fertiliza\u00e7\u00e3o.<\/p>\n

E acima de tudo, possui excelente rendimento, carca\u00e7a e ganho de peso<\/strong> na pecu\u00e1ria de corte.<\/p>\n

Ra\u00e7as pelo mundo<\/h2>\n

Em suma, segue a lista das principais ra\u00e7as de bovinos pelo mundo.<\/p>\n

    \n
  1. Nelore<\/strong><\/li>\n
  2. Brahman<\/strong><\/li>\n
  3. Brangus<\/strong><\/li>\n
  4. Senepol<\/strong><\/li>\n
  5. Hereford<\/strong><\/li>\n
  6. Caracu<\/strong><\/li>\n
  7. Charol\u00eas<\/strong><\/li>\n
  8. Guzer\u00e1<\/strong><\/li>\n
  9. Tabapu\u00e3<\/strong><\/li>\n
  10. Simental<\/strong><\/li>\n
  11. Limousin<\/strong><\/li>\n
  12. Chianina<\/strong><\/li>\n
  13. Devon<\/strong><\/li>\n
  14. Belgian Blue<\/strong><\/li>\n
  15. Wagyu<\/strong><\/li>\n<\/ol>\n

     <\/p>\n

    Quer conhecer mais sobre essas e outras ra\u00e7as na atividade da pecu\u00e1ria?<\/p>\n

    Continue acompanhando o blog Premix<\/a>!<\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

    O rebanho de gado de corte brasileiro \u00e9 um dos maiores do mundo, ou seja, animais que s\u00e3o criados para o consumo de carne e derivados. A produ\u00e7\u00e3o de carne no pa\u00eds tamb\u00e9m sofreu uma guinada nos \u00faltimos anos. Al\u00e9m disso, a atividade que era tida como atrasada, j\u00e1 hoje usa ferramentas de gest\u00e3o de alta tecnologia. Como por exemplo, softwares e aplicativos desenvolvidos para facilitar a vida do pecuarista. Nosso clima tropical \u00e9 uma caracter\u00edstica favor\u00e1vel \u00e0 atividade pecu\u00e1ria. Por isso, a sele\u00e7\u00e3o de ra\u00e7as bovinas durante anos se aperfei\u00e7oou para produzir os melhores e mais produtivos animais. 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