{"id":12219,"date":"2022-03-31T12:22:50","date_gmt":"2022-03-31T15:22:50","guid":{"rendered":"https:\/\/premix.com.br\/blog?p=12219"},"modified":"2022-07-06T15:57:17","modified_gmt":"2022-07-06T18:57:17","slug":"a-importancia-do-zinco-na-nutricao-dos-bovinos","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/premix.com.br\/blog\/a-importancia-do-zinco-na-nutricao-dos-bovinos\/","title":{"rendered":"A import\u00e2ncia do zinco na nutri\u00e7\u00e3o dos bovinos"},"content":{"rendered":"<p>Muitas vezes nos deparamos com d\u00favidas de pecuaristas e at\u00e9 de alguns t\u00e9cnicos sobre a import\u00e2ncia e o porqu\u00ea suplementar microminerais para bovinos, uma vez que, por muitos anos, o f\u00f3sforo foi classificado como o maior macromineral limitante na nutri\u00e7\u00e3o desses animais.<\/p>\n<p>Com a evolu\u00e7\u00e3o das pesquisas cient\u00edficas ficou evidente a import\u00e2ncia dos microminerais. Por isso, neste texto vamos falar sobre o zinco e a sua import\u00e2ncia na nutri\u00e7\u00e3o dos animais de produ\u00e7\u00e3o, tendo como foco os bovinos.<\/p>\n<p>O zinco se encontra deficiente em praticamente todas as forrageiras utilizadas no territ\u00f3rio brasileiro. Em m\u00e9dia, sua a concentra\u00e7\u00e3o est\u00e1 entre 18 mg\/kg e 28 mg\/kg de mat\u00e9ria seca das forragens, sendo que as exig\u00eancias est\u00e3o entre 35 mg\/kg e 60 mg\/kg, conforme a categoria animal e o est\u00e1gio de produ\u00e7\u00e3o. Percebe-se ent\u00e3o que as pastagens oferecem em torno de 50% do necess\u00e1rio para uma plena sa\u00fade e produ\u00e7\u00e3o do rebanho.<\/p>\n<p>Para entender a dimens\u00e3o dessa circunst\u00e2ncia, vamos analisar um pouco mais o papel biol\u00f3gico e as fun\u00e7\u00f5es desse mineral no organismo e nas respostas produtivas.<\/p>\n<p>O zinco est\u00e1 presente em mais de 300 enzimas de organismos vivos. Nas enzimas antioxidantes, por exemplo, atua para reduzir os radicais livres. Al\u00e9m disso, ele favorece a resposta imune, \u00e9 indispens\u00e1vel na s\u00edntese do DNA, protege contra c\u00e9lulas cancer\u00edgenas e forma\u00e7\u00e3o de c\u00e9lulas esperm\u00e1ticas e atua na regenera\u00e7\u00e3o de c\u00e9lulas e tecidos, sendo fator importante na cicatriza\u00e7\u00e3o.<\/p>\n<p>O mineral tem papel fundamental no transporte de vitamina A, na estrutura de cascos e na manuten\u00e7\u00e3o e recupera\u00e7\u00e3o da mucosa. Ele tamb\u00e9m est\u00e1 presente em todos os tecidos do organismo, principalmente no c\u00e9rebro, f\u00edgado, m\u00fasculos, ossos e rins.<\/p>\n<p>No sistema de produ\u00e7\u00e3o, a defici\u00eancia do zinco em qualquer intensidade compromete o crescimento e o ganho de peso, reduz a sa\u00fade e aumenta a mortalidade de animais jovens, reduz a resposta vacinal, aumenta a morte embrion\u00e1ria, reduzindo a taxa de pari\u00e7\u00e3o, favorece a reten\u00e7\u00e3o de placenta, aumenta os problemas de cascos, prejudica a qualidade do s\u00eamen e pode alterar a express\u00e3o gen\u00e9tica, prejudicando o melhoramento zoot\u00e9cnico do rebanho.<\/p>\n<p>Bovinos bem suplementados com zinco s\u00e3o mais tolerantes \u00e0 fotossensibiliza\u00e7\u00e3o, doen\u00e7a que pode ser causada tamb\u00e9m por toxinas liberadas por fungos presentes nas pastagens, respons\u00e1veis por lesionar o f\u00edgado dos animais. Neste caso, o micromineral atua auxiliando no mecanismo de desintoxica\u00e7\u00e3o do f\u00edgado.<\/p>\n<p>O zinco tamb\u00e9m estimula a resposta imune, reduz as infec\u00e7\u00f5es clinicas e subclinicas no caso de rebanhos leiteiros, e tem reflexo positivo na redu\u00e7\u00e3o de c\u00e9lulas som\u00e1ticas no leite.<\/p>\n<p>Considerando todos esses benef\u00edcios, fica evidenciada a import\u00e2ncia desse mineral em concentra\u00e7\u00f5es adequadas nos suplementos destinados aos rebanhos.<\/p>\n<p>\u00c9 muito importante verificar se a concentra\u00e7\u00e3o do zinco e seu consumo indicado atendem \u00e0s exig\u00eancias complementares. \u00c9 aconselh\u00e1vel tamb\u00e9m verificar as fontes do mineral contida em sua composi\u00e7\u00e3o b\u00e1sica, j\u00e1 que a fonte via sulfato de zinco \u00e9 duas vezes mais absorv\u00edvel que o \u00f3xido de zinco.<\/p>\n<p>Em determinadas circunst\u00e2ncias, combina\u00e7\u00f5es de sulfatos com fontes org\u00e2nicas podem ser interessantes.<\/p>\n<p>Em rebanhos de cria a defici\u00eancia at\u00e9 mesmo moderada de zinco na fase p\u00f3s diagn\u00f3stico de prenhez influencia em aumento de perdas embrion\u00e1rias.<\/p>\n<p>Fique atento \u00e0 suplementa\u00e7\u00e3o dos microminerais. S\u00e3o pelo menos sete ao todo, que podem fazer toda a diferen\u00e7a na produ\u00e7\u00e3o do rebanho.<\/p>\n<p><strong>Lauriston Bertelli Fernandes \u00e9 zootecnista e diretor de Pesquisa, Desenvolvimento e Inova\u00e7\u00e3o da Premix<\/strong><\/p>\n<p><em>\u00a0<\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Muitas vezes nos deparamos com d\u00favidas de pecuaristas e at\u00e9 de alguns t\u00e9cnicos sobre a import\u00e2ncia e o porqu\u00ea suplementar microminerais para bovinos, uma vez que, por muitos anos, o f\u00f3sforo foi classificado como o maior macromineral limitante na nutri\u00e7\u00e3o desses animais. Com a evolu\u00e7\u00e3o das pesquisas cient\u00edficas ficou evidente a import\u00e2ncia dos microminerais. Por isso, neste texto vamos falar sobre o zinco e a sua import\u00e2ncia na nutri\u00e7\u00e3o dos animais de produ\u00e7\u00e3o, tendo como foco os bovinos. 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