![\"\"](\"https:\/\/premix.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/09\/pmx_confina-230921-site.jpg\")
\nA Premix e a ABCZ (Associa\u00e7\u00e3o Brasileira dos Criadores de Zebu) comemoram os excelentes resultados da \u00faltima etapa do projeto \u201cZebu, carne de qualidade\u201d. Nutridos com o produto Confinamento Alto Desempenho Natural, aditivado com Fator P, os bovinos produziram 201,42 Kg em 108 dias, o que corresponde a um ganho m\u00e9dio di\u00e1rio (GMD) de 1,865 Kg\/dia e ganho de carca\u00e7a de 1,216 Kg\/dia. Al\u00e9m disso, os animais apresentaram uma convers\u00e3o alimentar de 6,65 Kg de mat\u00e9ria seca para cada Kg de ganho corporal.
\nO projeto Zebu, carne de qualidade teve in\u00edcio em junho de 2020, com um lote de 105 bezerros com idade m\u00e9dia de 8 meses e 246 kg de peso m\u00e9dio, doados por criadores de 11 estados brasileiros. O experimento foi realizado em sistema de pastagem na Fazenda Experimental da ABCZ \u2013 Orestes Prata Tibery J\u00fanior, localizada no munic\u00edpio de Uberaba (MG.
\nOs bovinos da ra\u00e7a Nelore entraram para a fase de recria em pastagens em 10 de junho de 2020, pesando 246 kg. Ao final do per\u00edodo, em 17 de mar\u00e7o de 2021, estavam pesando\u00a0424 kg. Na sequ\u00eancia, os animais entraram para a segunda fase do programa, a prova de ganho em peso em confinamento e efici\u00eancia alimentar, que teve a dura\u00e7\u00e3o de 84 dias.
\nDe acordo com Leonardo de Oliveira Fernandes, Pesquisador da EPAMIG e membro da equipe t\u00e9cnica do projeto, nesta etapa de avalia\u00e7\u00e3o do consumo alimentar residual (CAR), os bovinos terminaram com peso corporal de 594 kg, em 9 de junho deste ano. \u201cOs animais receberam dieta que utiliza silagem de milho e ra\u00e7\u00e3o concentrada e foram avaliados quanto \u00e0 efici\u00eancia alimentar e desempenho em confinamento em currais providos de cochos eletr\u00f4nicos para avalia\u00e7\u00e3o de consumo e bebedouro eletr\u00f4nico com balan\u00e7a de pesagem\u201d, destaca.
\nJ\u00e1 na fase final do confinamento, os bovinos apresentaram ganho de peso de 1,865 kg\/dia, chegando ao peso m\u00e9dio de 625,42 kg, o que evidencia o potencial da ra\u00e7a Nelore para a produ\u00e7\u00e3o intensiva de carne. Neste per\u00edodo, os animais apresentaram consumo de mat\u00e9ria seca de 2,3% do peso corporal (ou 12,74 kg de mat\u00e9ria seca por bovino\/dia), convers\u00e3o alimentar de 6,65 kg de mat\u00e9ria seca\/kg de ganho de peso e efici\u00eancia alimentar bruta de 0,15 kg de ganho de peso\/kg de mat\u00e9ria seca ingerida.
\nLauro Fraga Almeida, gerente de Melhoramento Pr\u00f3 Gen\u00e9tica da ABCZ, explica que o \u00f3timo desempenho no confinamento \u00e9 o resultado do potencial gen\u00e9tico dos animais aliado ao manejo nutricional desde a fase da recria. \u201cCom exce\u00e7\u00e3o de um animal, todos os outros tinham dentes de leite ainda, o que mostra a precocidade da ra\u00e7a Nelore e a resposta eficiente ao manejo nutricional oferecido\u201d, ressalta.
\nPara Fraga, quando se trabalha com boa gen\u00e9tica e com alimenta\u00e7\u00e3o balanceada durante os per\u00edodos de recria, suplementa\u00e7\u00e3o a pasto na seca e \u00e1guas e a termina\u00e7\u00e3o em confinamento, a atividade se torna lucrativa e mostra que a arroba ganha compensa o investimento.
\nO diretor de Pesquisa, Desenvolvimento e Inova\u00e7\u00e3o da Premix, Lauriston Bertelli Fernandes, destaca que a finalidade do projeto foi alcan\u00e7ada. \u201cNosso objetivo era recriar os animais para expressarem o m\u00e1ximo de seu potencial gen\u00e9tico, imprimindo conforma\u00e7\u00e3o e estrutura corporal, sendo o manejo nutricional o principal influenciador\u201d, explica.
\nOs bons resultados refor\u00e7am a import\u00e2ncia do projeto e das pessoas envolvidas. \u201cO engajamento da equipe foi primordial, pois conseguimos colocar todo o trabalho te\u00f3rico na aplica\u00e7\u00e3o do dia a dia. Com isso, os animais receberam adequadamente o programa de suplementa\u00e7\u00e3o definido desde o pasto at\u00e9 o confinamento\u201d, finaliza.
\nDurante a fase de confinamento o custo da arroba produzida foi de R$232,00, com receita por arroba comercializada de R$313,00 o que possibilitou lucro por arroba produzida de R$109,00, garantindo margem bruta de 34,9%, evidenciando a efici\u00eancia do sistema de produ\u00e7\u00e3o proposto.
\nA segunda edi\u00e7\u00e3o do projeto \u201cZebu, carne de qualidade\u201d, que tem a parceria da Premix, j\u00e1 come\u00e7ou. Agora contar\u00e1 com a inclus\u00e3o das ra\u00e7as zebu\u00ednas Brahman, Guzer\u00e1, Sindi e Tabapu\u00e3. Seguindo os mesmos moldes da edi\u00e7\u00e3o anterior, os resultados ser\u00e3o divulgados em 2022. Antes disso, durante a Expozebu 2022, ser\u00e1 inaugurado um monumento na Fazenda OT, com o nome de todos os criadores que doaram seus animais para o projeto.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"