Qual tipo de pastejo é melhor para o gado?

Primeiramente, é importante entendermos o que é o pastejo. Pode ser definido como a prática de retirada das folhas da planta que estão no pasto pelo animal. E a área de pastejo onde o animal busca, apreende e ingere a forragem, é chamada de piquete.

A intensidade, é determinada pela altura de corte da forrageira. Por exemplo, se existem muitos animais no mesmo piquete e a quantidade de forragem é insuficiente para eles, a intensidade de pastejo nesse piquete é alta. Isso é o que chamamos de superpastejo. Ou seja, taxa de lotação animal mais alta do que a capacidade suporte da pastagem.

Desenho representativo da intensidade de pastejo conforme aumento da intensidade.

Por outro lado, quando temos poucos animais em uma área e, eles não conseguem consumir o volume de folhas disponíveis no pasto, a intensidade de pastejo é baixa e, chamamos essa situação de subpastejo.

Portanto, você, pecuarista, deve estar sempre muito atento à intensidade de pastejo na sua fazenda. Pois, tanto na situação de subpastejo como de superpastejo, você está perdendo dinheiro! O ideal, é sempre manter a taxa de lotação do seu pasto adequada, de acordo com o período do ano (seca ou águas).

Após estas definições, acho que já podemos aprofundar mais o nosso papo sobre os tipos de pastejo que comumente são utilizados.

Tipos de pastejo mais utilizados

• PASTEJO CONTÍNUO

Caracterizado pelo pastejo onde os animais permanecem na mesma área durante todo o ciclo de vida deles. Portanto, eles não mudam de pasto.

• PASTEJO ALTERNADO

É quando se tem na fazenda um pasto em descanso (sem a presença de animais) e outro pasto com animais, em um determinado período de tempo.

• PASTEJO ROTACIONADO

É quando se utilizam vários pastos diferentes na propriedade durante o ciclo de vida dos animais.

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Existe um tipo de pastejo melhor que o outro?

Em termos de aproveitamento da forragem, os pastejos rotacionado e alternado, certamente, podem ser melhores do que o contínuo.

Em síntese, isso acontece, por conta do período de descanso que o ciclo produtivo da planta precisa para recompor a folhagem após a desfolha. Essa pausa, estimula o crescimento de folhas do pasto.

Outro ponto importante, é o bom valor nutricional que as forragens submetidas ao pastejo com pausa apresentam.

Sabemos que os bovinos preferencialmente consomem 2/3 da folha. Ela é parte da planta de melhor valor nutricional. Portanto, quando os animais entram em um pasto descansado, eles conseguem selecionar e consumir uma quantidade satisfatória de folhas, assim, aproveitando melhor os nutrientes da planta.

Além disso, da forma contínua, é muito difícil de controlar os pontos de pastejo, de forma que os animais não conseguem explorar o máximo do potencial do pasto. Por exemplo, em um determinado ponto da pastagem os animais podem estar consumindo mais a forragem, fazendo um superpastejo e, em outros pontos, consumindo menos, fazendo um subpastejo.

Quais fatores devem ser levados em consideração no momento da definição do tipo pastejo a ser adotado?

• Categoria animal;
• Características do solo da área;
• Clima da região;
• Tipo de forrageira.

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Independentemente do tipo de pastejo utilizado na sua fazenda, a suplementação é uma grande aliada.

Para o animal conseguir aproveitar melhor os nutrientes da forragem ingerida, você, pecuarista, deve fornecer um suplemento de qualidade.

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E então, vamos trabalhar no sucesso do seu negócio?